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questa è una vecchia foto del mio set da tavola ... per far vedere anche la versione forchetta + cucchiaio di modello germanico, utilizzata anche dagli Austriaci (la versione a-u era dritta e senza la piega finale) ... trovato personalmente in zona Lavarone quando ... ahimè ... ero ancora un baldo giovine e la versione in metallo del coltello (sempre zona Monterovere-Lavarone) ...
Allegato 202264
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per Gerhard ... ho provato a tagliare il salame con lo Sturmesser ... ma è scomodissimo![icon_246
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Citazione:
Originariamente Scritto da
tonle
per Gerhard ... ho provato a tagliare il salame con lo Sturmesser ... ma è scomodissimo![icon_246
Dopo aver tagliato lo Speck grasso --non pulire con acqua--protegge molto bene contro ruggine sulla lama.....[17
P.S. Caro Paolo! Le tue foto---non da credere---veramente fanno molto gusto alla cena prossima...a presto andrò al frigorifero
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Introdotto il k55k mi sembra interessante richiamare l attenzione su altri due coltelli prodotti in momenti diversi paesi diversi ma una storia simile: l'higonokami prodotto in Giappone ed il Douk Douk prodotto in Francia, insieme al k55k hanno una struttura simile una lama al carbonio accolta da un manico costituito da una lamina d' acciaio ripiegata, estremamente sottili circa 5mm una lunghezza dei modelli standard di 20 cm aperti. Tutti e tre hanno avuto ampia diffusione ed in particolare alle truppe delle rispettive nazioni per le caratteristiche di estrema robustezza qualità e basso costo non sono "coltelli tattici " ma hanno ricoperto lo stesso ruolo
A tutt'oggi questi 3 coltelli sono ancora prodotti nella loro forma esatta originale
Higonokami
Prodotto dal 1896 è caratterizzato da un disegno molto semplice. Il manico è una semplice lastrina tipicamente ripiegata e la lama non ha nessun sistema di bloccaggio. La lama è forgiata tradizionalmente di acciaio duro e l'esterno in acciaio "morbido". Molto economico, ha avuto una enorme diffusione quindi tra il popolo e le truppe
Douk Duck
ha lama al carbonio il manico è una lamina di acciaio rivoltata contenente la molla.
Brevettato nel 1930 da Gaspard Cognet membro di una antica famiglia di coltellinai di Thiers.
Questo è uno di quei coltelli che costano poco ma con una storia lunga e interessante.
Fu prodotto per la Nuova Guinea per questo motivo sull'impugnatura fu inciso un danzatore-stregone Douk-Douk, appunto, figura tratta da una enciclopedia che l'ideatore aveva sottomano, tuttavia non ebbe fortuna in oriente, allora si pensò di venderlo in nord Africa ed in Francia. Ebbe un enorme successo. Troppo, soprattutto in nord Africa, era ideale per tagliare la gola facilissimo da nascondere per la sua forma piatta. Per cui fu proibito e distribuito alle truppe ed alla Legione.
Mercator K55K
Si è già detto di questo coltello, fu prodotto dalla Henry Kaufmann & Sons, a Solingen, Germania. La "K" sta per l'iniziale del cognome del produttore originale, "55" per il loro numero civico, e l'ultimo "K" è per il gatto Katze. Rispetto agli altri due da buon prodotto tedesco possiede anche una sicura. Anche questo come gli altri due ebbe una diffusione legata alla sua economicità robustezza praticità e strascichi burrascosi quando dopo la whermatch ad apprezzarlo furono le gang americane nel dopoguerra.
Quelli che propongo non sono copie ma modelli originali in quanto prodotti ancora dalle stesse aziende che li hanno costruiti per anni con le stesse caratteristiche e gli stessi criteri produttivi
Allegato 246978Allegato 246979Allegato 246980
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Allegato 255048
Aggiungo il coltellino Camillus in dotazione al US Signal Corps nella Seconda Guerra
Allegato 255049
e la sua custodia con la pinza
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ma l'ultimo della foto# 54 est vero autentico o pqaccottaglia? se vero est possibile avere foto di entrambi i lati? grazie
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Difficile stabilirlo. C'è il fatto che molti si facevano fare questi accessori e quindi e' difficile stabilire quanto tu supponi.PaoloM
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grazie paolo buona giornata.
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