vista cos' ritiro il mio suggerimento.... direi che hanno una piastrina/dado e cioè non siano avvitate nel legno!!! in tal caso l'unica è fare un foro da 3/4/5mmesattamente al centro e poi mamngiare la testa con una punta più grossa... a scaldare rischi di rovinare la vernice...
P.S. naturalmente quando scrivi "ho già battuto con martello" spero che tu abbia "tenuto il colpo" sul lato opposto della cerniera con un'altro martello perchè se nò hai perso tempo...