Zygmund Wesolowski, per gli amici Ziggy, ha risposto.
Con le sue incomparabili competenza e cortesia...

Allora: l'orolgio marcato B è orologio di Back up (di riserva). Ma non nel senso che avevamo inteso....
Per praticità* inserisco stralci del suo messaggio e li traduco:
"<font face="Book Antiqua">The B is found on watches (typically with white dials and no bow</font id="Book Antiqua">)."
La B si trova su orologi, tipicamente con quadrante bianco e senza anellino di sospensione...
"<font face="Book Antiqua">This allowed the watch to be secured to an instrument panel. Although they were used variously, the main function was in the radio room - when sending an R/T transmition the operator needed to time the outgoing message.</font id="Book Antiqua">"
"Questo consentiva di assicurare l'orologio al pannello di una strumentazione. Anche se di uso vario, la funzione principale era nelle sale radio: quando si inviava un messaggio l'operatore aveva bisogno di indicare l'orario sul messaggio in uscita"
Segue una descrizione dettagliata sulle modalità* in cui questo avveniva, secondo un codice alfabetico: in breve: ogni messaggio iniziava con l'indicazione dell'orario, indicando per ogni numero la lettera corrispondente dell'alfabeto.
In caso di situazioni di intenso traffico e di furibondo uso delle dita sul tasto telegrafico, l'operatore doveva essere rapido e non aveva il tempo di guardare il suo orologio da polso: avrebbe potuto sbagliare il messaggio in uscita. In questi frangenti aveva questi B watch come "orologio di riserva".

Insomma... nel campo degli orologi UK e Commonwealth Ziggy è il solito mostro...