Bhe... c'è poco da dire: 100 libbre di farina di grano duro, da forno, arricchita e... candeggiata...
Questo si dice, oltreoceano, sul procedimento di bleaching: modern white bleached flour is a product of the World Wars: it was developed to try and enhance the shelf-life of flour. But it is so nutritionally bland and chemical tasting that rats won't even eat it....
( vedi http://www.prosphora.org/page8.html )
Probabilmente militare, ma manca delle marchiature tipiche dei contratti militari.
Farina prodotta dalla LARABEE MILLING COMPANY, il terzo più grande mugnaio degli States...