Ciao, per prima cosa ti consiglio di dare un'occhiata qui viewtopic.php?f=146&t=26709&hilit=acido+ossalico, ma con la funzione cerca se digiti acido ossalico trovi un bel pò per alcune tue domande.
Comunque come già detto l'acido è blando e non arreca danni ad altri materiali, starei un pò attento alle guancette in legno perchè potrebbero assorbire e quindi deformarsi.
Comunque la quantità di acido, un cucchiaio da minestra colmo in un litro di acqua.