Un tema trascurato un pochino in questi ultimi tempi------ma immutato importante ancora.....sopratutto durante il ferragosto......
Gugelhupf (nome tramandato probabilmente cosi`perchč esisteva un copricapo medievale "Gugel" con una forma simile--e "hupf" per saltare fuori dalla scodella) fresco appena dal forno---con zucchero o senza.....
Buon appetito a tutti e ----tutti i vacanzieri!!
"Scio me nihil scire"----"Sine ira et studio"
Bel ciambellone Gehrard!!
Max
VA
Max
Frangar non flectar
Molto invitante deve essere buona grazie buone vacanze anche a tč
Mille grazie max e weber!! Bellissime vacanze anchč a voi!!
Nel fratempo il gugelhupf si č ridotto molto percepibile.....
Non sapevo finora della esistenza del ciambellone splendido --solo del panettone famoso e ben noto anchč da noi.
Sebbene certamente esistano diverse ricette varie penso che ci siano piccole differenze tra il gugelhupf austriaco (magari qui ---nel est lo fanno spesso senza lievito e al contrario in Carinthia spesso con...) e il ciambellone italiano p.e. ci sarebbe la forma o gli ingredienti---ma me ne frego---sono convinto che tutti e due delizie piaciono moltissimo ai tutti......
"Scio me nihil scire"----"Sine ira et studio"
Allora si attacca con armi non convenzionali dalla vicina Austria
Scherzi a parte sembra un gran bel dolce anche se non propriamente estivo (sopratutto perchč noi dei reparti di disciplina l'avremmo mangiato gocciiolante di acquavie o sliwovitz che dir si voglia)
sven hassel
duri a morire
Mille grazie caro sven! Estate o no----per me gugelhupf con un`espresso doppio quasi sempre vanno...
Armi non convenzionali?? Allora--mica non sapevi che noi austriaci siamo molto perfidi....?
Ma sul serio---una ragione importante tra molte altre ragioni perchč si deve aggradire Italia e la sua gente č -non da ultimo- l`arte culinaria italiana meravigliosa.....
"Scio me nihil scire"----"Sine ira et studio"
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