Bruschetta per tutti!!!! [qui, dove si mangia!]

[Franz56]

Avanti con la Toscana

Hmmmmmmm...
Booooooona la "Fiorentina"...

"Polvere nera" sei un terrorista...
Attenti senza pietà* alcuna al nostro colesterolo...!!!

Ah, ah, ah, ah, ah, ah...!!!

[Paolo Marzetti]

Porca p......a ! Voi siete matti!! Sto a dieta!!!Pero' una bella bruschetta,una buona jota e una fiorentina cotta cosi' me le sparerei subito!!! PaoloM

[Italien]

Non bannatemi adesso...

OK... dopo cena va bene?

[Gianfranco]

Dopo aver offerto di tutto cuore agli amici di WW un'abbondante porzione di bruschetta questa sera mi ripeto con un primo:Le trenette al pesto
Nel caso che la razione fosse troppo abbondante avanzatela pure,non vorrei che poi staste male
Gianfranco

[sven hassel]

Va la' caro Gianfranco che alla prossima fiera dove ti presenti la corvee cucina non te la toglie nessuno.
Personalmente preferisco le bruschette, perchè non vado d'accordo col pesto, ma sai noi della grassa Emilai se non sentiamo l'odore del maiale non siamo mai content.i

[Franz56]

Non bannatemi adesso...

OK... dopo cena va bene?

Dopo cena, dopo gli amari e dopo le grappe se ne può discutere...

Ma prima... se magna...!!!

Ah, ah, ah, ah, ah...

[Franz56]

Dopo aver offerto di tutto cuore agli amici di WW un'abbondante porzione di bruschetta questa sera mi ripeto con un primo:Le trenette al pesto
Nel caso che la razione fosse troppo abbondante avanzatela pure,non vorrei che poi staste male
Gianfranco

Aaaaaaaaaaarghhhhhhhhh...!!!

Attentatore dell'altrui salute...
Non resisto alle trenette al pesto...
Vado in crisi d'astinenza...
Io sono "pesto dipendente"...

[Gianfranco]

Dopo le bruschette anche sulla pasta il pomodoro crudo la fa da sovrano,con una bella spolverata di reggiano e un po di olio extravergine vi assucuro che è una bontà*
Gianfranco

[Franz56]

Stasera ho deciso di stare "leggero"...



PORZINA E LUGANIGHE DE CRAGNO
INGREDIENTI
1 Kg di coppa di maiale fresca
acqua o brodo q.b.

PROCEDIMENTO

La coppa calda è una delle marende calde più amate dai triestini di tutte le età*.
A prepararla ci vuole poco: portate il brodo a ebollizione, immergetevi la carne e proseguite la cottura per 1 ora e mezza circa, a fiamma bassa.
A cottura ultimata affettate la porzina e servitela calda con senape, cren grattugiato o crauti fumanti.
Nei buffet di solito la porzina compare in un piatto misto, in compagnia di luganighe di cragno e luganighe de Viena.

[ANABASI]

per franz58
quando hai deciso di stare leggero hai fatto una capatina da bepi lo sloveno?
con quella roba li' pero' non va bene la birra, ci vuole un bel bicchierozzo di teran del carso
buon ferragosto a tutti
qui da noi in abruzzo -il centro del mondo - di questi giorni ci teniamo leggeri
pasta alla pecorara, porchetta e arrosticini.........dimenticavo il ns VERO montepulciano


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..i vecchi soldati muoiono solo quando vengono dimenticati....................